いかなごの釘煮のにおいはながれる。~
3月はいかなごの季節です。 今住んでいる兵庫区の湊川市場には、いかなごを求める奥様たちのながーい行列が、 窓を開ければ甘辛じょうゆの香りがながれてきます。 郵便局には 「 いかなごパック 」なるコースがあって、局員さんの名札の下にもいかなごバッヂが。 スーパーや酒屋さんには、いかなごセット( 氷砂糖、しょうが、しょうゆ、タッパー )が山とつまれています。 こんなふうにあちこちでいかなご騒ぎが起こっているのですから、煮ないと!と思わずにいられません。 ですが、今年はいかなご不漁で高い(1キロ1500円!去年は1200円で、一昨年は800円だったそう。)ので、迷い中。 毎年5キロや10キロものいかなごを煮て親戚や知り合いに送る奥様たちは、今頃お財布とにらめっこでしょうか。
by picnique
| 2009-03-09 22:40
| kurashi
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